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こんか鯖刺身50g 能登産 |
へしこ刺身は、刺身、お茶漬け、おにぎり等で召し上がれます。 |
こんか鯖刺身50g 能登産|
【へしこ刺身】は、酢の中にアゴ(トビウオ)を入れて出しをとった酢を付けて食べます。 |
【原材料】こんか鯖 |



こんか鯖刺身50g 能登産
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こんか鯖(へしこ)を薄く切り酢をつけて食べます。
酢はアゴ(トビウオ)で出しをとった酢です。
へしこ刺身を、お茶、お湯をかけて熱いお茶漬けの完成ですけど、暑い暑い真夏に食べるお茶漬けも格別です。



・こんか鯖刺身50g能登産は、能登で作られた、ヘシコ(糠鯖、こんか鯖)を薄くそぎ切りした刺身です。
・能登産の、こんかさばは、他の地域の、こんか鯖より塩が薄めで食べやすくなっています。
・こんかさば刺身は、アゴダシで取った酢を付けて食べます。
・こんか鯖は、焼いて、お茶漬け、おにぎり、パスター等いろんな食べ方があります。
・こんか鯖を薄く切ってから真空パックをしてお届けさせて頂いています。
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こんか鯖刺身50g 能登産へしこ刺身は、刺身、お茶漬け、おにぎり等で召し上がれます。 |
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