2月のプレゼント企画は訳あり生クチコを3名様にプレゼント
|
2月のプレゼント企画は訳あり生クチコを3名様にプレゼント |
大将のメルマガ
|
能登前・幸寿しのメールマガジン |
幸寿しに来てま 店舗案内
|
能登半島穴水町の駅前にある能登前・幸寿しのご案内です。
能登海浜道路の終点から穴水駅前にある能登前・幸寿しのご案内です。 |
幸寿しアクセスマップ
|
能登有料海浜道路の終点・此の木交差点から穴水駅前の幸寿しまでのご案内です。 |
飲食店・小売店さまへ
|
飲食店・小売店様 仕入れのご相談を承ります |
| | |
能登の寿司まいぞね!
|
能登半島穴水町の幸寿しで四季折々に握る幸寿しの寿司の紹介をしています。 |
朱鷺を最後に見た男
|
能登穴水町の新崎で朱鷺を最後に見た男 |
能登、のと、Noto!
|
能登半島の情報を書いています。能登丼、まいもんまつり、能登空港、能登の方言、能登の釣り場情報、能登半島地震のその後もお伝えをしていきます。 |
能登の方言特集
|
能登半島の方言を書きます。能登の方言の組み合わせで喋ったりもしています。 |
能登の魚たち
|
能登の魚達を紹介しています。幸寿しで使った魚です。
能登の豊富な魚達を紹介しています。 |
能登・穴水町の歴史
|
能登の歴史を綴っています。縄文真脇遺跡 |
輪島の朝市
|
輪島朝市、夕市、御陣乗太鼓、へぐら島、輪島塗について書いてあります。 |
| | |
〆サバの作り方
|
能登半島・穴水町・幸寿しで使う、しめ鯖の作り方です。 |
たこ焼きの作り方
|
能登半島の穴水湾の【たこ】を使ったたこ焼きの作り方
大阪のたこ焼きのプロ・浪花 太郎さんのご了解を得ています。 |
なれずしの作り方
|
能登の鯖なれずしの作り方をご紹介します。 |
イカの塩辛の作り方
|
寿司屋の自家製 イカの塩辛作り方 |
冷凍イカのさばき方
|
冷凍スルメイカのさばき方 |
幸寿しのごっつぉ
|
幸寿しで作って食べている旨いもの、能登の旨いものを紹介させております。 |
魚のひもの 作り方
|
背開き、腹開き、丸干しの干物の作り方 |
| | |
お気に入りウェブ
|
幸寿しのお気に入りブログ webをご紹介します。 |
能登地震穴水町駅前
|
2007年3月25日の能登半島地震の穴水町駅前の被害写真です。3年間がたちました。
ホームページに掲載しようか迷ったのですけど、この自然災害を忘れないで、これからも語り継いだ方が絶対に良いと思い掲載することに決めました。 |
高鮮度凍結機プロトン
|
プロトン凍結により、食品細胞の破壊を防ぐ・ドリップ量を低下させる
ユースフル・フリーザーは均等磁束密度環境と電磁波発信環境、そして冷風をハイブリッドした画期的なフリーザー。多くの氷核を一度に作り、大きな氷結晶の成長を防げる。結果として細胞を壊さずドリップを少なくします。 |
羽田空港から幸寿しへ
|
東京の羽田空港から能登空港へ来られて、幸寿しで御食事をされたお客様に素敵な粗品を進呈させて頂いています、また、逆で能登空港から羽田空港へ帰られるお客さが幸寿しで食事をされた時にも素敵な粗品を進呈させていただきます。 |